Projet Grapple

Dans le cadre du Company Programme de la Young Entreprise Switzerland (YES), 8 élèves du Gymnase d’Yverdon ont créé et géré leur mini-entreprise pendant une année, accompagnés par leur enseignant d’économie et de droit, M. Benjamin Migy. Effectué sous forme de travail de maturité, les élèves ont créé une boisson …

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Manger local pour un impact global

Deux étudiants du cours d’OC Géographie 2017-2018, Hervé Burkhard et Leif Favre, ont été interpelé par plusieurs dynamiques qui animent le domaine de l’alimentation: « le long chemin parcouru par certains de nos aliments avant d’arriver dans nos assiettes ou encore le problème lié au monopole de la grande distribution, qui …

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Cradle to cradle : le recyclage pourra-t-il sauver nos enfants ?

C’est en septembre 2016, que j’ai assisté à une projection du film « Demain », qui a été proposé à tous les élèves de deuxième année de maturité. Quelques semaines après, le moment est venu pour nous de choisir le thème de notre travail de maturité. C’est alors que j’y ai vu …

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Une monnaie locale pour le Nord vaudois ?

Complément aux monnaies nationales, une monnaie locale a pour but notamment de dynamiser l’économie locale tout en mettant en avant une économie sociale et solidaire et les circuits courts. Elle présente de plus l’avantage de ne pas pouvoir faire l’objet de spéculation. Les différents principes d’une monnaie locale complémentaire (MLC) …

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