Arboriculture : récolte 2022

Arboriculture : récolte 2022

En ce début du mois de septembre 2022, nous célébrons les 7 ans du verger du gymnase. Ce projet est issu de plusieurs élèves du gymnase en 2015 et le suivi a été assuré depuis par Mme Muriel Bovey, enseignante d’allemand et de français. Des élèves et des...
Création d’un étang au Gymnase d’Yverdon

Création d’un étang au Gymnase d’Yverdon

Depuis le mois de juin 2021, le Gymnase d’Yverdon a son étang naturel. Celui-ci est le résultat dans un premier temps de travaux de maturité (un en géographie en 2018 et un second en biologie en 2019) puis du travail mené par l’équipe durabilité (élèves et...
Manger local pour un impact global

Manger local pour un impact global

Deux étudiants du cours d’OC Géographie 2017-2018, Hervé Burkhard et Leif Favre, ont été interpelé par plusieurs dynamiques qui animent le domaine de l’alimentation: « le long chemin parcouru par certains de nos aliments avant d’arriver dans nos assiettes...
Gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire

C’est avec cette phrase accrocheuse, mais également interpellante, que deux étudiants du cours d’OC Géographie 2017-2018, Étienne Fière et Daniel Cavaleri, ont débuté leur écrit final : « Comment prétendre vouloir éliminer la famine dans le monde alors que...