{"id":2803,"date":"2019-10-28T13:36:04","date_gmt":"2019-10-28T12:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/?p=2803"},"modified":"2019-10-28T13:36:04","modified_gmt":"2019-10-28T12:36:04","slug":"arboriculture-2019-premiere-annee-de-production","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/2019\/10\/28\/arboriculture-2019-premiere-annee-de-production\/","title":{"rendered":"Arboriculture : 2019, premi\u00e8re ann\u00e9e de production"},"content":{"rendered":"

Le 30 octobre 2019 sera l’occasion de c\u00e9l\u00e9brer les 4 ans du verger du gymnase. Ce projet est issu de plusieurs \u00e9l\u00e8ves du gymnase en 2015<\/a> et le suivi a \u00e9t\u00e9 assur\u00e9 depuis par Mme Muriel Bovey, enseignante d\u2019allemand et de fran\u00e7ais, appuy\u00e9e par Mme Mich\u00e8le Fornallaz (ancienne biblioth\u00e9caire) et M. Jo\u00ebl Chautems (m\u00e9diamaticien).<\/p>\n

L’ann\u00e9e 2019 est symboliquement importante car elle a \u00e9t\u00e9 l’occasion de la premi\u00e8re r\u00e9colte de pommes dont voici une s\u00e9lection des diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s propos\u00e9es :<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

A cette occasion, Mme Muriel Bovey retrace les grandes \u00e9tapes de cette ann\u00e9e et d\u00e9crit les avanc\u00e9es du projet.<\/p>\n

1. Printemps 2019<\/strong><\/p>\n

Au retour des vacances de P\u00e2ques, le 9 avril 2019, pas de traces de pucerons sur les arbres. Un mois plus tard, le 17 mai, quelques arbres sont s\u00e9v\u00e8rement attaqu\u00e9s, d’autres pas du tout. Sont donc command\u00e9es le samedi 18 mai 25 coccinelles adultes Adalia (36.50) et 100 larves de chrysoppes (27.-); la livraison devrait \u00eatre rapide pour les coccinelles adultes.<\/p>\n

2. Et\u00e9 2019<\/strong><\/p>\n

Malgr\u00e9 l’attaque s\u00e9v\u00e8re de pucerons au printemps, on constate comme l’an pass\u00e9 que le feuillage se reconstitue bien durant l’\u00e9t\u00e9. Pour la premi\u00e8re fois cette ann\u00e9e, il y a une v\u00e9ritable production de pommes; il faut donc entreprendre le travail de \u00ab\u00a0ciselage\u00a0\u00bb en \u00e9t\u00e9, autrement dit \u00e9laguer (enlever) les pommes en surplus qui, sur le m\u00eame mouchet, n’arriveront pas \u00e0 une croissance optimale. On conserve en principe une \u00e0 deux pommes par mouchet, pas plus, d’autant plus que les arbres sont encore jeunes et leurs branches fragiles. Sur une soixantaine de fruits (mais r\u00e9partis sur la moiti\u00e9 du verger seulement), une quarantaine ont \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9s.<\/p>\n

3. Automne 2019 (25.9.19)<\/strong><\/p>\n

Pour la premi\u00e8re fois depuis la plantation des arbres en 2015, nous avons une v\u00e9ritable petite r\u00e9colte d’une quarantaine de fruits sur l’ensemble du verger. Dor\u00e9navant, on peut partir du principe, pour autant que le gel sur la fleur n’emp\u00eache pas la formation du fruit, que la production va r\u00e9guli\u00e8rement cro\u00eetre durant les prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n

4. D\u00e9fis et r\u00e9ussites<\/strong><\/p>\n

On peut d’ores et d\u00e9j\u00e0 relever les \u00e9l\u00e9ments suivants:<\/p>\n

Parmi les probl\u00e8mes:<\/p>\n