![\"\"](\"https:\/\/assets.letemps.ch\/sites\/default\/files\/styles\/lt_inline_left\/public\/media\/2016\/09\/22\/file6rkt0w0zi7919y60y68j.jpg.png?itok=TT6NrHYp\" "\\"Source")
<\/p>\nSi, d’un c\u00f4t\u00e9, la production alimentaire mondiale pourrait nourrir 12 milliards d’individus selon la FAO, une partie importante de cette nourriture est gaspill\u00e9e. Rien qu’en ce qui concerne la Suisse, ce ne sont pas moins de 2,3 millions de tonnes de nourriture qui sont jet\u00e9es chaque ann\u00e9e \u00e0 la poubelle, ce qui repr\u00e9sente un montant de CHF 2’000.- pour une famille de quatre personnes.<\/p>\n
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Les chiffres du gaspillage alimentaire en Suisse, Le Temps<\/a>, 21.09.16<\/p>\n Ce constat en t\u00eate, Amandine Buvelot, Ana\u00efs Schorro, Aleksandra Lazic et Isolde Escallier ont d\u00e9cid\u00e9 de sensibiliser la communaut\u00e9 gymnasiale au probl\u00e8me du gaspillage alimentaire en organisant ce qu’elles ont nomm\u00e9 \u00ab\u00a0Salsa Smoothie\u00a0\u00bb, projet qu’elles ont mis en place durant l’option compl\u00e9mentaire de g\u00e9ographie 2017-18<\/a>. Pour ce faire, elles ont r\u00e9colt\u00e9 des invendus aupr\u00e8s d’un supermarch\u00e9 suisse (qui les a accueilli les bras ouvert) dans le but de les transformer en smoothies lors de la 3e Journ\u00e9e de la Terre nourrici\u00e8re<\/a> (JTN 3), le 15 mai 2018.<\/p>\n Pour assurer une coh\u00e9rence \u00e0 l’ensemble du projet, elles ont rassembl\u00e9s des verres recyclables et les b\u00e9n\u00e9fices des ventes iront soutenir l’association Les Cartons du Coeur \u00e0 Yverdon<\/a>. Pour couronner le tout, elles ont propos\u00e9 une fa\u00e7on originale de pr\u00e9parer ces smoothies…mais pas un mot ! \u00e0 vous de d\u00e9couvrir ceci lors de la JTN 3 !<\/p>\n\n\t\t