{"id":2279,"date":"2018-04-19T17:01:55","date_gmt":"2018-04-19T16:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/?p=2279"},"modified":"2018-04-19T17:01:55","modified_gmt":"2018-04-19T16:01:55","slug":"petit-potager-urbain-a-yverdon-les-bains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/2018\/04\/19\/petit-potager-urbain-a-yverdon-les-bains\/","title":{"rendered":"Petit potager urbain \u00e0 Yverdon-les-Bains"},"content":{"rendered":"

Comment les citoyens d’aujourd’hui peuvent-ils soutenir et participer \u00e0 une production alimentaire plus locale? \u00c0 cette question, Thomas Stucker – \u00e9tudiant de l’OC G\u00e9ographie 2017-2018<\/a> – a r\u00e9pondu de la mani\u00e8re suivante :<\/p>\n

se lancer dans la cr\u00e9ation d’un petit potager urbain<\/strong> afin de produire certains aliments n\u00e9cessaires \u00e0 la consommation quotidienne.<\/p>\n

Cette id\u00e9e a \u00e9merg\u00e9 suite au constat qu’il a pu dresser des cons\u00e9quences de la production alimentaire mondiale actuelle : \u00ab\u00a0pollution des sols, co\u00fbts en \u00e9nergie, longs chemins parcourus par certains aliments vendus sur nos \u00e9talages ou encore les mauvaises conditions de travail des employ\u00e9s agricoles.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"\"<\/a>

R\u00e9gion d’Almeria (Espagne). Photographie extraite de: http:\/\/www.laboiteverte.fr\/une-mer-de-plastique-en-espagne\/<\/p><\/div>\n

Mais pour ne pas rester passif face \u00e0 cela, Thomas Stucker a d\u00e9cid\u00e9 de se relever les manches et de proposer un projet concret qui soit en mesure – \u00e0 son \u00e9chelle – d’apporter une piste de solution. Son potager urbain a donc pris place au c\u0153ur de son quartier r\u00e9sidentiel avec l’aide de nombreux voisins qui ont, d’ailleurs, tout de suite adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 son id\u00e9e.<\/p>\n

Mais en plus de proposer une solution afin de consommer plus localement et de faire certaines \u00e9conomies, son projet permet \u00e9galement \u00ab\u00a0l’enverdissement\u00a0\u00bb de son quartier et le renforcement des liens sociaux entre les personnes qui vont l’aider \u00e0 cultiver ce petit potager.<\/p>\n

Pour le moment, nous ne d\u00e9voilerons pas les photographies de ce potager… il faudra donc bien \u00eatre pr\u00e9sent lors de la 3\u00e8me Journ\u00e9e de la Terre Nourrici\u00e8re, qui se tiendra le mardi 15 mai 2018, afin de pouvoir mettre fin \u00e0 ce suspens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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