{"id":36,"date":"2016-01-18T22:27:08","date_gmt":"2016-01-18T21:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/?page_id=36"},"modified":"2016-01-18T22:27:08","modified_gmt":"2016-01-18T21:27:08","slug":"pain-local-ferme-des-terres-rouges","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/page-d-exemple-2\/les-engagements-durables-du-gymnase-dyverdon\/alimentation\/pain-local-ferme-des-terres-rouges\/","title":{"rendered":"Pain local : La Ferme des Terres-Rouges"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2016\/01\/Fre\u0301de\u0301ric-Moinat-pain-petite-2-2.jpg\" rel=\"attachment wp-att-669\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-669\" src=\"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2016\/01\/Fre\u0301de\u0301ric-Moinat-pain-petite-2-224x300.jpg\" alt=\"Fre\u0301de\u0301ric Moinat - pain (petite)\" width=\"224\" height=\"300\" \/><br \/>\n<\/a>Fr\u00e9d\u00e9ric Moinat, avec un pain frais livr\u00e9 par<br \/>\nla <a href=\"http:\/\/ferme-des-terres-rouges.ch\/wakka.php?wiki=PagePrincipale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ferme des Terres Rouges<\/a> (Photo C. Henchoz)<\/p>\n<p>Depuis 2014 et sous l&rsquo;impulsion de Fr\u00e9d\u00e9ric Moinat, ma\u00eetre de philosophie et de fran\u00e7ais, et M\u00e9lanie Perret, ma\u00eetresse d&rsquo;allemand, un partenariat a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 avec la <a href=\"http:\/\/ferme-des-terres-rouges.ch\/wakka.php?wiki=PagePrincipale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ferme des Terres Rouges<\/a> qui se trouve \u00e0 Pomy.<\/p>\n<p>Deux fois par semaines, Caroline Richardet et Fabien Thubert livrent leur pain bio \u00e0 une trentaine d&rsquo;enseignants du Gymnase d&rsquo;Yverdon. Leur production est biologique et enti\u00e8rement locale, fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de vari\u00e9t\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales anciennes.<\/p>\n<p>Fort de ce partenariat, un film intitul\u00e9 <em>De la Terre au pain <\/em>a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 sur la Ferme des Terres Rouges par <a href=\"http:\/\/youtu.be\/Tgv4hyGk3uE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Jonathan Saber<\/a>, \u00e9tudiant au Gymnase, dans le cadre de la premi\u00e8re <a href=\"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/page-d-exemple\/sengager\/journee-de-la-terre-nourriciere\/\">Journ\u00e9e de la Terre nourrici\u00e8re<\/a> organis\u00e9e au Gymnase d&rsquo;Yverdon en 2015.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"506\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Tgv4hyGk3uE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00e9d\u00e9ric Moinat, avec un pain frais livr\u00e9 par la Ferme des Terres Rouges (Photo C. Henchoz) Depuis 2014 et sous l&rsquo;impulsion de Fr\u00e9d\u00e9ric Moinat, ma\u00eetre de philosophie et de fran\u00e7ais, et M\u00e9lanie Perret, ma\u00eetresse d&rsquo;allemand, un partenariat a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 avec la Ferme des Terres Rouges qui se trouve \u00e0 &#8230;<\/p>\n<p> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/page-d-exemple-2\/les-engagements-durables-du-gymnase-dyverdon\/alimentation\/pain-local-ferme-des-terres-rouges\/\"><span>Continue reading<\/span><i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":34,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-36","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}