{"id":1740,"date":"2017-01-22T11:13:18","date_gmt":"2017-01-22T10:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gyyv.vd.ch\/developpementdurable\/?page_id=1740"},"modified":"2017-01-22T11:13:18","modified_gmt":"2017-01-22T10:13:18","slug":"debat-sur-lethique-animale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/page-d-exemple-2\/etudes-et-recherche\/ethique\/debat-sur-lethique-animale\/","title":{"rendered":"D\u00e9bat sur l&rsquo;\u00e9thique animale"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2017\/01\/Conte-de-fees-du-soir-Le-mythe-de-la-viande-heureuse-Philippe-Geluck-2-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1748\" src=\"http:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2017\/01\/Conte-de-fees-du-soir-Le-mythe-de-la-viande-heureuse-Philippe-Geluck-2-300x204.jpeg\" alt=\"\" width=\"348\" height=\"234\" \/><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Le mythe de la viande heureuse &#8211; Philippe Geluck<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fr\u00e9d\u00e9ric Huguenin, ma\u00eetre de philosophie et d&rsquo;\u00e9thique au Gymnase d&rsquo;Yverdon, a organis\u00e9 en mai 2016, \u00e0 l&rsquo;attention de deux classes du Gymnase d&rsquo;Yverdon, un d\u00e9bat portant sur l&rsquo;\u00e9thique animale et la consommation de viande. Le but du d\u00e9bat \u00e9tait d&rsquo;informer les \u00e9l\u00e8ves sur les conditions d&rsquo;\u00e9levages des animaux et de les faire r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une consommation responsable.<\/p>\n<p>Les diff\u00e9rents questions pos\u00e9es \u00e9taient les suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Quels sont les avantages et d\u00e9savantages de la consommation de viande ?<\/li>\n<li>Quelles sont les implications (\u00e9thiques, environnementales, \u00e9conomiques, sanitaires, etc.) de cette consommation ?<\/li>\n<li>Quelles sont les alternatives et sont-elles r\u00e9alistes ?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Afin d&rsquo;assurer une r\u00e9flexion objective, M. Huguenin a constitu\u00e9 un panel d&rsquo;intervenants repr\u00e9sentant diff\u00e9rents points de vue :<\/p>\n<ul>\n<li>M. <a href=\"http:\/\/www.unige.ch\/lettres\/philo\/collaborateurs\/corps-intermediaire\/postdocs\/francois-jaquet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fran\u00e7ois Jaquet<\/a>, chercheur \u00e0 UNIGE au d\u00e9partement de philosophie, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les questions d&rsquo;\u00e9thiques, notamment l&rsquo;\u00e9thique animale;<\/li>\n<li>Mme Claudia Ricci, di\u00e9t\u00e9ticienne au CHUV;<\/li>\n<li>M. <a href=\"http:\/\/www.boucherie-peguiron.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eric Peguiron<\/a>, boucher\/charcutier \u00e0 Fey;<\/li>\n<li>M. Christian Henchoz, enseignant de g\u00e9ographie, Gymnase d&rsquo;Yverdon;<\/li>\n<li>M. Fr\u00e9d\u00e9ric Huguenin, enseignant de philosophie et d&rsquo;\u00e9thique, Gymnase d&rsquo;Yverdon;<\/li>\n<li>M. Jean-Fran\u00e7ois Gruet, Directeur du Gymnase d&rsquo;Yverdon.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le d\u00e9bat a eu lieu au restaurant du Conservatoire de musique, l&rsquo;Impro, et s&rsquo;est fait en partenariat avec R\u00e9gis Matthey qui organise des <a href=\"http:\/\/reggiemonday.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ateliers culinaires sans viande<\/a> (Reggie&rsquo;Monday) mettant en valeur des produits locaux.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/reggiemonday.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1750\" src=\"http:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2017\/01\/ReggieMonday-2-300x160.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"231\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Ateliers culinaires sans viande &#8211; <a href=\"http:\/\/reggiemonday.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Reggie&rsquo;Monday<\/a><\/p>\n<p>Les deux classes ainsi que les intervenants ont commenc\u00e9 la soir\u00e9e en pr\u00e9parant le repas v\u00e9g\u00e9tarien sous la Direction de R\u00e9gis Matthey. Apr\u00e8s le repas, M. Fr\u00e9d\u00e9ric Huguenin a lanc\u00e9 le d\u00e9bat qui a mobilis\u00e9 les diff\u00e9rents intervenants ainsi que les \u00e9tudiant-e-s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mythe de la viande heureuse &#8211; Philippe Geluck &nbsp; Fr\u00e9d\u00e9ric Huguenin, ma\u00eetre de philosophie et d&rsquo;\u00e9thique au Gymnase d&rsquo;Yverdon, a organis\u00e9 en mai 2016, \u00e0 l&rsquo;attention de deux classes du Gymnase d&rsquo;Yverdon, un d\u00e9bat portant sur l&rsquo;\u00e9thique animale et la consommation de viande. Le but du d\u00e9bat \u00e9tait d&rsquo;informer &#8230;<\/p>\n<p> <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/page-d-exemple-2\/etudes-et-recherche\/ethique\/debat-sur-lethique-animale\/\"><span>Continue reading<\/span><i class=\"crycon-right-dir\"><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":1748,"parent":435,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1740","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1740\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymnase-yverdon.ch\/developpementdurable\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}